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  • Riso superfino Apollo

    A partire da: 7,00

    LE PROPRIETA’ ORGANOLETTICHE E CULINARIE Il Riso Apollo rappresenta l’alternativa italiana agli esotici risi aromatici Basmati e Jasmine. La sua intensa aromaticità rivela sentori di frutta secca e fiori bianchi, con una lieve nota speziata. Con il suo chicco allungato, il Riso Apollo è ideale per realizzare cotture pilaf e al vapore; riesce a rimanere…

  • Riso superfino Baldo

    A partire da: 7,00

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  • Riso superfino Carnaroli

    A partire da: 7,00

    PROPRIETA’ ORGANOLETTICHE E CULINARIE I chicchi del riso Carnaroli sono grossi e affusolati, assorbono facilmente i condimenti e assimilano perfettamente gli ingredienti. L’alto contenuto di amilosio (fino al 24% s.s.) conferisce al Carnaroli una bassa collosità e gli consente di mantenere la consistenza al dente senza scuocere. Il riso Carnaroli è ideale per la preparazione…