Riso superfino Carnaroli

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I chicchi del riso Carnaroli sono grossi e affusolati e, grazie all’alto contenuto di amilosio (fino al 24% s.s.), hanno una bassa collosità e non scuociono. Il riso Carnaroli è ideale per la preparazione di risotti, insalate e piatti al forno.

Cuoce in 11-14 minuti.

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PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE E CULINARIE

I chicchi del riso Carnaroli sono grossi e affusolati e, grazie all’alto contenuto di amilosio (fino al 24% s.s.), hanno una bassa collosità e non scuociono. Il riso Carnaroli è ideale per la preparazione di risotti, insalate e piatti al forno.

Cuoce in 11-14 minuti.

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